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Son de 3
Cantina Gourmet
Cantina Gourmet
Son de 3
ENTRADAS
Carpaccio de Salmón..........$197
Láminas de Salmón Ahumado Acompañadas de Queso Parmesano, Arúgula, Alcaparra y Aceitunas
Chistorra con Queso..........$225
Espiral de Chistorra Asada Acompañada de Queso Fundido
Mejillones con Mantequilla de Perejil ........$197
Bañados con Mantequilla de Perejil y Ajo
Tostadas de Atún..........$187
Con Mayonesa de Jalapeño, Jitomate y Poro Frito.
Carpaccio de Filete..........$220
Láminas de Filete de Res bañado en una Salsa de Soya, acompañado de Aguacate, Cebolla Morada, Ajo Frito y Mayonesa de Ajo.
Chicharrón de Rib Eye.........$310
Guacamole con Cubos de Rib Eye.
ENSALADAS
Ensalada de Higo..........$207
Mix de Lechuga, Vinagreta Vino Tinto, Nuez Garapiñada, Queso Roquefort y Arándanos.
Portobello Relleno de Queso Brie..........$179
Gratinado a las Finas Hierbas con Queso Brie, Ensalada de Arúgula y Vinagreta Balsámica.
SOPAS & PASTAS
Consomé de Pollo .........$118
Pollo Desmenuzado, Arroz Blanco, Aguacate, Calabaza, Zanahoria y Elote
Fideo Seco al Chipotle ..........$108
Con Crema, Queso Cotija y Bombones de Aguacate
Sopa Son de 3..........$118
Tradicional Sopa de Tortilla.
PLATOS FUERTES
Salmón en Salsa de Romero.........$410
Salmón Montado en una Cama de Esparragos, Bañado con Salsa Cremosa de Romero
Chamorro al Pibil..........$310
Chamorro Bañado en una Salsa de Pibil con Chiles Manzanos y Cebolla Morada
Molcajete de Rib Eye..........$485
Fajas de Rib Eye Bañadas en una Salsa de la Casa con Nopal, Chorizo, Cebolla Cambray y Queso Panela.
Camarones Rellenos al Chipotle..........$465
Camarones rellenos y envueltos en Tocino, Bañados en Salsa de Chipotle
Arrachera a la Parrilla..........$319
Con Papas a la Francesa y Guacamole.
Costillar de Res Son de 3..........$1295
Acompañado con Papa Rellena al Parmesano y Chiles al Limón.
Rib Eye a la Mantequilla 350gr..........$540
Acompañado con Papa Gajo y Ensalada
Tomahawk 1kg...........$1395
Corte con Hueso a la Parrilla, Acompañado de Chiles Toreados y Esparragos
SUGERENCIAS DEL CHEF
Tacos de Rib Eye Son de 3..........$495
Rib Eye Choice Select ( 4 pzas )
Coliflor Asada........$149
Terminada en Grill, Acompañada de Aderezo y LLuvia de PIstaches
Tacos de Lengua..........$165
(3 pzas).
POSTRES
Mandarina..........$170
Mousse de chocolate blanco con toque interior de mandarina
Orejas Tatemadas con Helado de Vainilla..........$162
Hojaldre hecho en casa con un toque de dulce de leche y mezcal
Pastel Helado con Campechanas y Pistache..........$220
Con helado de vainilla rallado de dulce de leche
Todos Nuestros Precios incluyen el 16% de IVA. Los Precios son en Moneda Nacional.
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